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「銀座 八悦丸」櫻井 将人氏がバカルディのコンペ日本代表に決定

エンリッチ 「銀座 八悦丸」櫻井 将人氏

世界No.1*ラムのバカルディは「バカルディ レガシー カクテルコンペティション 2016」の日本大会ファイナルを2016年2月18日に八芳園 白鳳館で開催した。昨年11月のセミファイナルで選ばれた3人のファイナリストから「銀座 八悦丸」櫻井 将人氏が優勝し、世界大会へ日本代表者として出場権を獲得。
* 販売金額において。2014年IWSR社調べ

「バカルディ レガシー カクテルコンペティション」は世界中のトップバーテンダーが集うだけに留まらず、次世代の定番カクテルを見つけ出すことを目的としている。バカルディ ラムに和の要素も取り入れたカクテル「KAWAHORI ~かはほり~」で優勝した櫻井 将人氏は、2016年4月、サンフランシスコで開催される「バカルディ レガシーカクテルコンペティション 2016」世界大会に、36カ国から選ばれた参加者とともに 日本代表者として出場する。最終選考会に出場したファイナリストである宮崎 理彦氏(栃木「THE FLAIR BAR」)、槇永 優氏(大阪「Bar Leigh Islay」)も世界大会へのオブザーバー(観戦者)としての参加権利を獲得した。
大会概要詳細については(http://www.bacardijapan.jp/event/blcc)を参照。

エンリッチ編集部

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