ENRICH(エンリッチ)

The Style Concierge

インターコンチネンタルホテル大阪が4つの賞を受賞

エンリッチnews180912-2

2018年に開業5周年を迎えたインターコンチネンタルホテル大阪は、2018年9月3日(月)にインターコンチネンタルグランドスタンフォード香港で開催された「ワールド・トラベル・アワーズ 2018 アジア・オーストラレーシア大会」にて、「アジア・リーディング・ラグジュアリー・ビジネスホテル 2018」を2年連続で受賞し、また同時に、「アジア・リーディング・ファインダイニング・ホテルレストラン 2018」を含む、計4つの賞を受賞した。

1993年に創設された「ワールド・トラベル・アワーズ」は、旅行・観光産業における優秀な施設や事業者を表彰する、今年で25年目を迎えたアワード。国やエリア、カテゴリー別に予めノミネートされた候補施設、及び事業者の中から、一般投票と旅行・ホスピタリティー業界の専門家による投票により、その年の受賞者が決定される。

エンリッチnews180912

今回、同ホテルは「アジア・リーディング・ラグジュアリー・ビジネスホテル 2018」を昨年に続き受賞した他、ミシュラン1つ星を2017年、2018年と2年連続で獲得しているフレンチレストランPierre(ピエール)が「アジア・リーディング・ファインダイニング・ホテルレストラン 2018」を初受賞した。Pierre料理長の大久保晋(おおくぼすすむ)は、総料理長 兼 料飲統括部長のトビアス ゲンスハイマーの指揮のもと、厳選した季節の食材を用いて創造的な料理を提供し続けており、今回の受賞により日本を代表するレストランとして高い評価を受けていることを示したかたちだ。

同ホテルはこの他にも「ジャパン・リーディング・ホテル 2018」と「ジャパン・リーディング・シティホテル 2018」も同時受賞した。

エンリッチ編集部

Return Top