ホテルオークラ京都 岡崎別邸（所在地：京都府京都市左京区）は、京都・岡崎において2022年1月20日（木）に開業する。

ホテルオークラ ブランドの日本国内での新規開業は約20年ぶりとなり、京都の伝統工芸を担う後継者6人によるプロジェクトユニット「GO ON（ゴオン）」の新しい工芸品で満たされたスモールラグジュアリーな空間が誕生する。

GO ON（ゴオン）は西陣織、茶筒、竹工芸、京金網、木工芸、朝日焼などの後継者６人が参加し2012年に立ち上がったプロジェクトで、伝統工芸の新たな価値を発信しており、同ホテルとコラボレーションは今回が初の試みとなる。

また開業日決定に伴い、宿泊とレストランの予約受付は11月25日（木）より開始される。