渡邉明氏がオーナーシェフを勤めるAWkitchenなど、生産者を応援することをモットーにしたレストランを経営する株式会社イートウォークが5月30日、六本木ヒルズに新店をオープンする。

野菜が自慢のAWkitchenから生まれた店舗で、店名は「AW ELEMENTS」。オーナーシェフの渡邉明氏が厳選したこだわりの肉を使ったエスペターダ（串焼き）や、素材の持ち味を生かした素朴でやさしい味わいのポルトガル料理が堪能できるという。

また店内にはDJブースを配したバーカウンターや広々としたテラス席も設けら、時間帯やシチュエーションに応じて様々な使い方ができる。DJやダンスイベントも定期的に行われる予定だという。六本木の新たな遊び場スポットとして人気を集めそうだ。