神戸・大阪でレストランやウェディング事業等を展開する株式会社クレ・ドゥ・レーブは 、神戸・北野にあるレストラン ウェディング施設「HOTEL KITANO CLUB」を 『KITANO CLUB ANNEX』としてリブランドし、6月1日(月)にオープンした。
「北野クラブ」の本館は、1957年に創業。当時珍しかった本格フランス料理が愉しめるレストランで、大人たちが集う“神戸の社交場”として愛されてきた。
新館の「KITANO CLUB ANNEX」では、フォーマルな「北野クラブ」の“おもてなしの心”を継承した上で、モダンに昇華させ、ロケーションや地の食材の豊かな味わいとともに幅広い世代に提供するとしている。
料理長が掲げるのは“神戸での地産地消”で、山と海の自然に恵まれた環境ならではの食材をイタリアの郷土色を交えながら現代風に仕立てるという。
また同リニューアルでは、顔合わせなどに便利な個室スペースが3つ用意されている。